柿子饼，也叫柿子，是中国著名的传统小吃。营养价值高，主要产于中国，广西，山东潍坊，超过400多年的栽培，加工历史。柿英俊，色泽鲜艳，大皮薄，肉厚无核，香甜可口，柿子是班上的上品。
目前，国内的柿子干燥过程主要以自然干燥民间传统处理。供选果实主要工序，去皮，太阳夹持压力，漂白，干燥塑料挤，列明奶油，然后包装。由于自然风干，生产周期长的方法，但由于自然干燥的几个月中，微生物污染严重，而保健品质量较差，因此，还有??自然风干越来越多的用人单位，内有长和等缺点，本公司研究高温强度潍坊，山东青州柿干，并取得突破性的成果。
在柿子的质量柿子生产周期从需要，直接缩短干燥时间2?3天（如通过使用温度和湿度的测定）的常规自然干燥超过一个月，和天然凉晒优异。 Deastringented不应超过45度，32度上下湿度温度;预烘焙湿度不太大，效果以防止过早软化地壳过程;第一捏合馒头，面包混炼秒针要轻，力均匀！不大于65度基本脱水最高温度，湿度不大于45度更高。为了使系统“两个烘烤2停止3个夹送”自动控制的干燥方法的。
[2]李青岛良好的空气热泵干燥机柿子
青岛好利能源科技有限公司，设计和制造柿子干燥器，用于加热压缩空气（L干燥可以是室温：5℃-75℃，可调节湿度：？5 95完全没煤，木炭没有，没有锅炉，无蒸汽，仅电能少量驱动压缩机可以得到所需的高温酷暑，柿子机的安全和健康，环保，无污染，无排放，电力，无需人员值守运行时超低，自动运行工作，是一种节能烘干机。
参考文献[3]柿子干燥过程
如图1所示，柿子剥离均匀放置在托盘上，放置在干燥室，温度40℃干燥10小时换气水分每2小时，每20分钟湿度。
2，水果蛋糕的白色部分被捏合，技术光，然后用45℃继续，调整到65？umidity，通气期间烘烤12小时关注湿度，定时依次受热均匀。
3，柿子皱纹二次混炼蛋糕，肉柿子散混炼，但不是捏破表面纺丝捏合，然后50℃，30？umidity，通气期间烘烤15小时关注湿度，通过热定时依次均匀。
4，第三混炼面包，烤45℃，持续10小时，直至均匀的硬度柿子缩回时，软化的奶油。
如果你想生成柿子，那么，必须我们去的低温环境。形状成在阴凉干燥室干式柿子的在低温下会慢慢产生柿霜。
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